Winterhochzeit: Menü, Glühwein und warme Getränke
Im Winter schmeckt Essen, das wärmt. Ein Empfang mit heißen Getränken und ein Menü mit saisonalen Zutaten machen die Feier gemütlich und bleiben in Erinnerung.
Empfang mit warmen Getränken
- Glühwein, Winterpunsch oder Kinderpunsch zum Anstoßen
- Heiße Schokolade und Tee mit Gewürzen
- Kaffee und Kakao-Station für den Nachmittag
- Eine Sektbar für den Moment nach der Trauung
Menü-Ideen
- Suppen als Vorspeise: Kürbis, Maronen oder Wurzelgemüse
- Hauptgang mit Fisch von der Küste, Wild oder vegetarisch mit Wurzelgemüse
- Dessert mit Apfel, Birne, Zimt oder Schokolade
- Spätabend-Snack: Currywurst, Suppe oder Flammkuchen
Mengen planen
Warme Getränke gehen im Winter gut weg, besonders beim Empfang draußen. Rechnet mit mehr Heißgetränken und weniger Wasser als im Sommer. Mit dem Getränkerechner auf dieser Seite berechnet ihr Mengen für Sekt, Wein, Bier und Softdrinks und passt die Werte an eure Gäste an.
Praktisch beim Catering
- Wärmehalten: Speisen und Getränke für den Weg draußen
- Allergien und Wünsche in der Einladung abfragen
- Vegetarisch und vegan als feste Optionen einplanen
- Kinderteller und Snacks für lange Wartezeiten
Die Torte im Winter
Gewürzige Aromen wie Zimt, Lebkuchen, Karamell oder Orange passen zur Jahreszeit. Fragt nach standfesten Cremes, falls die Torte im warmen Raum steht, und plant ausreichend Stücke für alle Gäste.
Häufige Fragen
Was gibt es zum Essen bei einer Winterhochzeit?
Warme Suppen, Hauptgänge mit Wurzelgemüse, Fisch oder Wild und Desserts mit Apfel oder Zimt. Fragt das Catering nach saisonalen Menüs.
Wie viel Glühwein braucht man pro Person?
Das hängt von Dauer und Gästen ab. Plant für den Empfang ein bis zwei Becher und fragt euer Catering nach Erfahrungswerten.
Passt Glühwein zur Hochzeitsfeier?
Ja, als Empfang oder Mitternachtsgetränk. Bietet außerdem alkoholfreie Alternativen wie Kinderpunsch an.
Weiter planen: Getränkerechner · Winterhochzeit Deko · Heiraten im Winter an der Ostsee
Stand: November 2026. Termine, Gebühren und Regeln ändern sich – bitte immer direkt bei den genannten Stellen bestätigen lassen.
